ATAG HI 9271 MV

Inductiekookplaat met bridge induction (90 cm)

Bridge Induction

Pakt u het graag groots aan? Dan is deze inductiekookplaat met rechthoekige kookzones die gekoppeld kunnen worden het overwegen waard. Met een druk op de knop ontstaat er één royale kookzone van 22 x 40 cm. Dat geeft u alle ruimte om vis te bereiden in een langwerpige pan, of te grillen op een teppan yaki plaat. De omtrek van de kookzones zijn duidelijk aangegeven. Binnen dit grote vlak kunt u uw pannen flexibel op elke plek zetten.

Touch Control

Met de Touch Control bedient u de inductiekookplaat door middel van tiptoetsen. U gebruikt deze tiptoetsen om de warmtestand in stappen te regelen of de ‘boost’ stand te activeren, waarmee uw gerechten extra snel klaar zijn. Met de Fast Forward functie regelt u in drie stappen per keer het vermogen.

Automatische panherkenning

Vrijwel alle inductiekookplaten zijn voorzien van automatische panherkenning. Als een pan op een kookzone wordt gezet, licht automatisch de bijbehorende bediening op en wordt de zone al in standby stand gezet. Nu hoeft u alleen nog maar de gewenste kookstand in te stellen. Hiermee is de kookplaat nog intuïtiever; het is altijd meteen duidelijk welke bedieningsunit bij welke kookzone hoort en de kookzone hoeft niet apart ingeschakeld te worden.

Automatische programma's

Naast alle mogelijke handmatige instellingen, hebben we voor een aantal populaire gerechten automatische programma's samengesteld. U kiest het programma uit het menu en het apparaat stelt alles zelf in. Het display toont u de functie, temperatuur en tijd.

Digitale timers

Tijd en timing zijn van groot belang voor culinaire hoogstandjes. De inductie- en keramische kookplaten van ATAG zijn voorzien van digitale timers om de kooktijd te programmeren of de verstreken kookduur af te lezen. Als de ingestelde kooktijd is verstreken, schakelt de kookzone automatisch uit. De timer kan ook als onafhankelijke kookwekker gebruikt worden.

Pauzetoets

Alle inductiekookplaten van ATAG met Touch Control en Iris Slide Control® zijn voorzien van een pauzetoets. Als bijvoorbeeld de deurbel gaat, kunt u snel reageren. Eén druk op de pauzetoets en de zone schakelt standaard naar een zeer laag vermogen (stand twee).

Chef-functie

Kook, zoals men in restaurantkeukens kookt, met de chef-functie. Met één druk op de knop worden de linker Bridge Induction zones aan elkaar gekoppeld en ingesteld op stand 12. De zones in het midden op stand 7 en de gekoppelde rechterzones op stand 1. Deze standen zijn al naar de situatie het verlangt, vervolgens gemakkelijk aan te passen. U kunt eenvoudig de pan verschuiven naar de op dat moment gewenste temperatuur. Uiteraard zijn alle zes de zones ook onafhankelijk te gebruiken. Ze zijn instelbaar van stand 1 t/m 12 met daarbovenop nog een supersnelle boost-stand. De zones kunnen naast de chef-functie ook per twee gebridged worden. Het kookoppervlak heeft dan drie zones van 22 bij 40 cm, die zijn ingesteld voor aanbraden/intensief bakken, (door)koken en warmhouden. U kunt eenvoudig de pan verschuiven naar een andere zone en de standen van de gebridgede zones zijn ook makkelijk aan te passen.

Sudderen en warmhouden

U suddert en houdt warm met de temperatuurgestuurde automatische sudder- en warmhoudfuncties. Deze functies zorgen voor de meest constante en ideale temperatuur die nodig is voor het échte sudderen (tussen 90 - 100 °C) en warmhouden (+/- 70 °C) van uw gerecht.